募集要項

募集職種

焼肉店の店長候補・店舗スタッフ

仕事内容

【職務概要】
国内外で多数の飲食ブランドを展開する同社にて、昭和レトロな空間が人気の焼肉店の店舗運営全般（接客・調理・マネジメント）をお任せします。

【職務詳細】
■ホール（接客）
・オーダー受付、料理の配膳、ドリンク作成
・「美味しい食べ方」の提案など、お客様とのコミュニケーション
・活気ある店づくり（笑顔での声掛け、気さくな接客）
■キッチン
・仕込み（野菜のカット等は営業時間前に実施）
・一品料理の調理補助（スープ類、ユッケジャン等）
・肉のカット（注文が入ってから、繊維の流れや脂のノリを見極めて手切りします）
■マネジメント（段階的に挑戦）
・売上・コスト等の各数値管理
・発注業務
・アルバイトスタッフの教育および管理

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
・飲食店でのご経験2年以上（アルバイト可）

■店舗の特徴
昭和歌謡が流れる赤提灯やレトロポスターに囲まれた「エモい」空間が特徴。2025年4月時点でグループ全体470店舗を展開する成長企業の直営店として、安定した環境で挑戦いただけます。

勤務地

各直営店

勤務時間

9時00分～24時00分の間でシフト制（実働8時間）

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

社会保険完備、交通費全額支給、社員割引制度、社内イベント、食事補助制度、PC・スマホ貸与

休日・休暇

【年間休日115日】月8日～10日(シフト制)、GW休暇(3日)、夏季休暇(3日)、年末年始休暇(4日)、有給休暇、慶弔休暇、産前産後休業、育児休業、介護休業