募集要項

募集職種

レストランサービス・ホテルフロントスタッフ

仕事内容

【職務概要】
同社が運営する六本木の複合施設内にあるメインダイニングにて、レストランサービス業務全般をお任せします。また、ホテル業務にもシームレスに携わっていただきます。

【職務詳細】
・レストランサービス業務全般（お席へのご案内、オーダーテイク、料理・ドリンク提供など）
・ワイン・カクテルを中心としたドリンク作成（料理や利用シーンに合わせたペアリング提案も含みます）
・予約管理・顧客管理（お客様情報を活かした継続的な関係づくり）
・店内オペレーションの改善提案（より良いサービスづくりに向けたアイデア発信）

【将来的にお任せしていく業務内容】
日々のサービスを通して現場理解を深めた先には、レストランとホテル双方を支える中核メンバーとして活躍いただきます。
・スタッフ育成・マネジメント（後輩育成、チームづくり、サービス品質向上）
・売上管理・数値管理
・季節メニューやイベント企画への参加
・VIP・リピーターゲスト対応
・ホテルフロント業務（チェックイン／チェックアウト対応、電話応対など）

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
・接客経験（飲食店・バーテンダー・ホテルなど）

【尚可】
・ホテルレストランでのご就業経験
・バーテンダーの就業経験
・ワインの知識
・英語スキル（会話ができるレベル）
・ソムリエ資格
・利き酒師資格

勤務地

東京都港区西麻布1-11-6

勤務時間

変形労働時間制（例：8：00～17：00、10：00～19：00、12：00～21：00、14：00～23：00、17：00～26：00、22：00～7：00）

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

交通費全額支給、深夜手当あり、海外研修旅行（海外まな旅制度）、自社保有の保養所（ハワイ、京都、金沢など）、自社運営サービスの割引（ホテル宿泊、レストランなど）、職場積立NISA（月5,000円を補助）、不動産賃貸特典（賃貸仲介手数料無料、引越し費用会社負担）、不動産売買特典

休日・休暇

【年間休日110日】（内訳：1月、3月、5月、7月、8月、10月、12月⇒月9日間休み／2月、4月、6月、9月、11月⇒月8日間休み）、夏季休暇（6月～9月の間に4日間）、冬季休暇（11月～2月の間に3日間）