募集要項

募集職種

レストランサービス・ホテルフロントスタッフ

仕事内容

【職務概要】
同社が運営する「ホテル＆レジデンス六本木」内のレストラン「Bar ＆ Restaurant COCONOMA」における接客サービス業務全般、およびホテル業務を担当します。

【職務詳細】
・レストランサービス業務全般（席への案内、オーダーテイク、料理・ドリンク提供等）
・ワイン・カクテルを中心としたドリンク作成（料理やシーンに合わせたペアリング提案等）
・予約管理および顧客管理（顧客情報を活用した継続的な関係づくり）
・店内オペレーションの改善提案

【将来的にお任せしていく業務】
・スタッフ育成・マネジメント（後輩育成、チームづくり、サービス品質向上）
・売上管理・数値管理
・季節メニューやイベント企画への参加
・VIP・リピーターゲスト対応
・ホテルフロント業務（チェックイン／チェックアウト対応、電話応対等）

【魅力】
宿泊・予約・飲食部門が1つのチームとして連携しており、複合施設全体の運営を見渡しながら総合的な接客スキルや宿泊業の知識を身につけられます。

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
・接客経験（飲食店・バーテンダー・ホテルなど）

【尚可】
・ホテルレストランでの就業経験
・バーテンダーの就業経験
・ワインの知識
・英語力
・ソムリエ資格
・利き酒師

勤務地

東京都港区西麻布1-11-6

勤務時間

1ヶ月単位の変形労働時間制（シフト例：8時～17時・10時～19時・12時～21時・14時～23時・17時～26時・22時～7時）

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

海外研修旅行、自社保有の保養所、自社運営サービスの割引、職場積立NISA、不動産賃貸特典、不動産売買特典、資格取得一時金、資格取得支援制度、慶弔支給金、ベネフィットステーション、リゾートトラスト・東急ハーベストクラブ利用可、退職金制度（勤続3年以上対象）、住宅手当（規定有）等

休日・休暇

【年間休日110日】月8～9日休み（1月・3月・5月・7月・8月・10月・12月は月9日、2月・4月・6月・9月・11月は月8日）、夏季休暇（6月～9月の間に4日間）、冬季休暇（11月～2月の間に3日間）、有給休暇、リフレッシュ休暇、イベント休暇、慶弔休暇、産前産後休暇、育児休暇、介護休暇