募集要項

募集職種

【宮崎】パティシエ（アマンダンブルー青島）

仕事内容

【職務概要】
同社のパティシエとして下記業務をお任せいたします。

【職務詳細】
結婚式でのウエディングケーキや、各種デザートの制作をお任せします。結婚式中には、デザートサーブや料理説明など、接客もしながら結婚式を一緒に運営していただきます。

同社では、ドレスや会場に合わせた「コンセプトウエディング」からなるオリジナルウエディングケーキのデザイン・監修を同社内で行っています。
デザイン性の高い上質なオリジナルケーキをご提案できるよう、新作メニューの考案にも注力しています。
オリジナルケーキは社内のパティシエから作品を公募し、社内コンペティションで選出されたデザインが基調となっており、全国の披露宴で約20万人のお客様に食べてもらっています。

また、アシェットデセールだけでなくデザートビュッフェなどで、各種生ケーキ・焼き菓子なども多数ご用意してもらいます。
平日にレストラン運営がある店舗の場合には、フレンチフルコースのデザート制作などもお任せします。

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
・パティシエもしくは調理の経験
（ジャンル、年数は問いません）

【尚可】
・ウエディングケーキの製作経験をお持ちの方
・ホテル、レストランでのパティシエ経験
・洋菓子製造の経験（業態は問いません）

勤務地

アマンダンブルー青島（宮崎県宮崎市青島三丁目1-43）

勤務時間

1ヵ月単位の変形労働時間制（週平均40時間）
※別途定めるシフトによる（1日6～12時間労働）

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

職責手当、役職手当、職務手当、専門職手当、業績達成賞与 年1回（2月）※業績による 、通勤交通費、全国型手当制度、海外勤務手当制度、単身赴任手当（入社後の異動に限る）、応援派遣手当、慶弔見舞金制度、インセンティブ制度、譲渡制限付株式報酬制度（RS）など

休日・休暇

【年間休日113日】週休2日制（公休月9日）、通年休日（年5日）シーズンフリー休暇（5日間）、会社指定休暇（年2日）、法定年次有給休暇（入社半年後に10日付与）、リフレッシュ休暇、特別休暇（慶弔、介護など）、など