【大阪】店長・スーパーバイザー候補（肉のヤマ牛）※エリア限定社員

株式会社トリドールホールディングス

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募集要項

仕事内容: 【職務概要】
第二の丸亀製麺を創る！「肉のヤマ牛」で店長をお任せいたします！

【職務詳細】
・店舗の数値(売上／コスト)管理や改善
　経営面のスキルについては、社長がこれまで培ってきたノウハウを、
　独自の講習会を通して学ぶことができます。

・スタッフの指導／調理スキルの指導、シフト管理、業務改善、スタッフの管理
　1店舗あたり20名ほどで、年齢層は、10～60代まで様々。

・ホール、キッチン(焼き場／精肉)業務など
　精肉のカット・スライス、炭火での調理、盛り付けなどを行ないます。
　きちんとレシピもあり、特段難しい調理はありません。

◎キャリアアップのチャンスが豊富！
　現時点で26店舗のところ、2028年には80店舗までに拡大予定です！
　今まさに成長著しい業態のため、出店計画も多く、今後もたくさんのポジションが
　生まれてきます。だからこそ、肉のヤマ牛にはキャリアアップできる環境に根拠が
　あります！ぜひ、肉のヤマ牛であなたの理想とするキャリアを実現させましょう！

応募資格: 【必須】
・普通自動車運転免許 ※入社時までに取得できればOK
・飲食店でのマネジメント経験をお持ちの方

【尚可】
・外食産業（特に飲食チェーン）において、新店立上げに携わられたご経験

【肉のヤマ牛とは？】
商店街にある「地元のお肉屋さん」から始まり、今ではあまり目にすることが無くなってしまった何気ない日常にある、人のぬくもりや地元のお店ならではの賑わいを取り戻したい。そして何よりも地域のお客様に「食の愉しみ」をお届けしたい！そんな思いで事業をスタートしました！全店注文を受けてからお肉をスライスし、オープンキッチンで調理を行う。出来立てにこだわり、お客様に商品だけでない「感動体験」をお届けしています！また肉のヤマ牛では、第二の丸亀製麺を作るべく、店舗拡大にも力を入れています。創業期だからこそ、自由度の高い環境があり、あなたの「やりたい」を実現することが出来ます！

待遇・福利厚生: 交通費規定支給、マイカー通勤可（ガソリン代支給／会社規程による）、確定拠出年金、役職手当、残業手当、深夜手当、制服貸与、研修制度、社員持株制度、住宅手当（全国転勤社員）

休日・休暇: 【年間休日113日】シフト制（休日7日～10日）、有給休暇、育児介護休暇、産前産後休暇、結婚休暇、連続休暇取得制度（年2回の7連休以上を取得できる制度）

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