募集要項

募集職種

【広島】料理長・責任者候補

仕事内容

【職務概要】
慶事・法事や記念日など、特別なお席に利用される大型飲食店「福山甲羅本店」で勤務して下さる飲食店キッチン責任者・料理長候補の方を募集します。

【職務詳細】
・仕込み・調理・商品開発
・食材管理・発注
・スタッフ教育・シフト管理など

【1日の流れ（例）】
11：00　出勤
12：30～　ランチタイム営業、
14：00～　ディナータイムの準備
15：00～17：00　休憩
17：00　ディナー営業
22：00　退勤

雇用形態

契約社員

応募資格

【必須】
調理の実務経験が5年以上

勤務地

広島県福山市南蔵王町５丁目１-８　福山甲羅本店

勤務時間

10時00分～22時00分（所定労働時間：8時間00分）（シフト制）

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

通勤手当（月5万円まで支給）、寮社宅（社員独身寮：倉敷市内）、退職金制度、インセンティブ制度（その年の店舗ごとの売上に応じた金額の支給制度）、資格手当、役職手当、チャレンジK（毎年5月に社員・従業員をホテルのパーティーに招待するサンクスデーを開催）

休日・休暇

年間休日日数105日、完全週休2日制（休日はシフト制）、年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）、リフレッシュ休暇、産前6週間／産後8週間の休暇制度