募集要項

募集職種

【長野】洋食調理師 (フレンチ／ポテンシャル)※松本市

仕事内容

【職務概要】
扉温泉 明神館の「ナチュレフレンチ菜」（フレンチ料理）にて、地元食材を使ったフレンチ料理の調理業務全般をお願いいたします。

【職務詳細】
経験やスキルに応じて、以下の業務を担当します。
・材料準備　・仕込み　・調理　・盛り付け　・新メニューの考案など

【魅力】
・同館は世界的ホテル・レストランコレクション「ルレ・エ・シャトー」に加盟しており、世界基準の料理とおもてなしを提供しているため、働きながらスキルアップを図ることができます。
・地元農家と連携し、地元野菜をはじめとした松本の魅力を感じていただく地産地消のお料理（マクロビオティックを取り入れた「ナチュレフレンチ」）を提供します。
・記念日やお祝い等の様々なシーンに接するため、たくさんの感動と喜びをプロデュースするやりがいのある仕事です。

【備考】
・勤務時間は06時30分～22時00分の間の8時間程度（シフト例：6：30～15：30、13：00～22：00等）。

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
・特になし

【尚可】
・洋食調理の経験
・調理師免許

勤務地

長野県松本市大字入山辺8967

勤務時間

06時30分～22時00分　※シフトにより変動

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

通勤手当（実費支給・上限月額10,000円）、マイカー通勤可（駐車場あり）、松本駅周辺からの送迎バスあり、単身用入居可能住宅（寮・空き状況により入居可）、世帯用入居可能住宅（空き状況により入居可）、定年制（一律60歳）、再雇用制度（上限65歳まで）、明神館特別手当（3,000円～8,000円）、資格手当

休日・休暇

【年間休日105日】週休2日制（その他）、有給休暇（6ヶ月経過後10日）