東京都の求人情報一覧
正社員（中途）
- 仕事内容
- 【職務概要】
東京築地にある「築地 孫右衛門」の調理スタッフ業務をお任せいたします。
【職務詳細】
・仕込み
・キッチン業務
・調理業務（仕込 寿司の握りなど）
・接客、それに伴うホー...
- 給与
- ■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
- 勤務地
- 東京都中央区築地4-10-14 樋泉ビル 1F
- 応募資格
- 【必須】
・和食店での勤務経験のある方
【尚可】
・寿司握り経験者
＜転勤について＞...
正社員（中途）
- 仕事内容
- 【職務概要】
同社が新たに立ち上げるサステナブルフード事業「GREENLIT KITCHEN」のオープニングメンバーとして、西麻布のセントラルキッチンにおける製造現場の統括、オペレーションの構築、お...
- 給与
- ■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
- 勤務地
- 東京都港区西麻布2-13-13 GREENLIT KITCHEN NISHIAZABU
- 応募資格
- 【必須】
・調理の実務経験をお持ちの方（ジャンル不問）
・給食センターまたは食品工場での製造経験...
正社員（中途）
- 仕事内容
- 【職務概要】
八寸・煮方・板場などさまざまなポジションを経験して技術を磨き、料理長を目指して取り組んで下さい。
※採用時における調理師免許の有無は問いません。
【職務詳細】
■八寸場担当：...
- 給与
- ■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
- 勤務地
- 配属先により異なる（初任地について自宅から通勤一時間圏内で通える範囲で検討）
- 応募資格
- 【必須】
・料理長または調理師としての就業経験
【尚可】
・和食調理の経験をお持ちの方
...
正社員（中途）
- 仕事内容
- 【職務概要】
同社が展開する家庭向け調理済み食品お届けサービスにおいて、仕込みフロア全体のチームマネジメントを担い、現場運営の推進と組織体制の再構築を行っていただきます。
【職務詳細】
・基...
- 給与
- ■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
- 勤務地
- 東京都江東区石島2-14 ImasRiverside 1F
- 応募資格
- 【必須】
・複数名のマネジメント経験（3年以上）
・食品業界での調理、製造経験
【尚可】
...
正社員（中途）
- 仕事内容
- 【職務概要】
由縁別邸代田に1階に位置する「割烹月かげ」にて調理業務全般をメインに、まずは経験やスキルに応じてお仕事をお任せしていきます。
【職務詳細】
・調理
・新メニュー開発
・発注...
- 給与
- ■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
- 勤務地
- 東京都世田谷区代田2-31-26 由縁別邸代田
- 応募資格
- 【必須】
・和食経験のある方
【尚可】
・ジャンルや業界の常識にとらわれず、自由な発想で仕...
契約社員
- 仕事内容
- 【職務概要】
同社が運営する保育施設の給食の調理等をおまかせします。
【職務詳細】
・発注／仕入れ
（毎月配布される調理表から園で使う食材の量を確認し、発注／仕入れ業務）
・調理 ...
- 給与
- ■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
- 勤務地
- 【関東】東京都 千代田区
- 応募資格
- 【必須】
・調理経験2年以上
・調理師・栄養士・管理栄養士の有資格者
【尚可】
・学校給...
正社員（中途）
- 仕事内容
- 【職務概要】
「銀座鰤門（しもん）」にて、
仕込みや調理など、鮨職人としての業務全般をお任せします！
経験にあわせ、ひとつずつ業務を教わるので経験の浅い方も安心。
段階を踏んで成長できるの...
- 給与
- ■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
- 勤務地
- 東京都中央区銀座5-5-13坂口ビル6F
- 応募資格
- ★☆★未経験の方も歓迎！★☆★
【尚可】
・飲食業界経験
正社員（中途）
- 仕事内容
- 【職務詳細】
2025年12月、阿佐ヶ谷に誕生したお粥料理専門店「おかゆテラス」で、調理スタッフの募集です。
15席だけの落ち着いた空間に、最新調理機器を揃えたオープンキッチン。イタリアンの技法を...
- 給与
- ■経験・能力により処遇します
- 勤務地
- 東京都杉並区阿佐ヶ谷南3-2-22
- 応募資格
- 【必須】
レストランでの厨房経験3年以上
営業時間
※ランチの価格帯は￥1500前後／デ...
正社員（中途）
- 仕事内容
- 【職務概要】
同社直営の「しゃぶしゃぶつかだ」にて、キッチン業務全般および調理部門のマネジメントを担っていただきます。入社後は料理長候補として、1年以内を目安に料理長への昇進を目指していただきます。...
- 給与
- ■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
- 勤務地
- 東京都内
- 応募資格
- 【必須】
・飲食業界での勤務経験
・マネジメント経験（リーダーや主任など、後輩指導や数値管理の経...
正社員（中途）
- 仕事内容
- 【職務概要】
同社のラーメン業態【壱角家】での接客業務・店舗運営業務を担当して頂きます。
【職務詳細】
■現場オペレーション（仕込み・商品の提供・締め作業）
■スタッフの教育・管理
■各...
- 給与
- ■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
- 勤務地
- 配属店舗により異なります
- 応募資格
- 【必須】
・飲食経験3年以上
・店長経験1年以上
◎昨年度の店長からマネージャーへの昇...
正社員（中途）
- 仕事内容
- 【職務概要】
同社にて調理責任者としてご活躍いただきます。
【職務詳細】
■仕込み
■調理・盛り付け
■食器洗浄
■調理業務全般
「しばらくお仕事から離れていた」という方もOK。...
- 給与
- ■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
- 勤務地
- 東京都中野区江古田2-13-28
- 応募資格
- 【必須】※下記いずれか必須
■調理師免許
■栄養士免許
◆基本は定時退社になります。
夜...
正社員（中途）
- 仕事内容
- 【職務概要】
同社にて、学校給食の調理スタッフとしてご活躍
いただきます！
【職務詳細】
■仕込み
■調理・盛り付け
■食器洗浄
■調理業務全般
「しばらくお仕事から離れていた...
- 給与
- ■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
- 勤務地
- 東京都世田谷区梅丘2-1-11
- 応募資格
- 【必須】
■調理師免許
◆基本は定時退社になります。
夜遅くまでの残業はありません。
残...
正社員（中途）
- 仕事内容
- 【職務概要】
同社にて調理副責任者としてご活躍いただきます！
【職務詳細】
■仕込み
■調理・盛り付け
■食器洗浄
■調理業務全般
「しばらくお仕事から離れていた」という方もOK...
- 給与
- ■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
- 勤務地
- 東京都江東区北砂１丁目３‐３６
- 応募資格
- 【必須】
■調理師免許
■栄養士免許
◆基本は定時退社
夜遅くまでの残業はありません。
...
正社員（中途）
- 仕事内容
- 【職務概要】
同社が運営する、宮崎県の食材を活かした本格和食店「くわんね」にて、キッチン業務全般を担当します。生産者の想いを一皿に乗せ、お客様に届ける役割を担います。
【職務詳細】
・キッチ...
- 給与
- ■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
- 勤務地
- 東京都渋谷区代々木2-2-1 新宿みやざき館KONNE2階
- 応募資格
- 【必須】
・人が好き、食が好き、料理が好きな想いがある方
・周囲と円滑にコミュニケーションを取れ...
正社員（中途）
- 仕事内容
- 【職務概要】
MUJI HOTEL GINZA内にあるJapaneseレストラン「WA」の和食調理スタッフとして従事していただきます。
【職務詳細】
郷土料理、天ぷらや鍋など、コンセプトや価...
- 給与
- ■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
- 勤務地
- 東京都中央区銀座3-3-5 6F
- 応募資格
- 【必須】
・調理業務経験5年以上（和洋問わず）
【尚可】
・和食調理経験のある方
正社員（中途）
- 仕事内容
- 【職務概要】
会員制リゾートホテル「東京ベイコート倶楽部」における調理業務をお任せします。
【職務詳細】
・日本料理
・中国料理
での調理全般等
★現在の募集ジャンル
中国厨房...
- 給与
- ■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
- 勤務地
- 東京都江東区有明3-1-15
- 応募資格
- 【必須】
・実務経験3年以上（主任）
・実務経験3年未満（一般社員）
【尚可】
・ホテル...
正社員（中途）
- 仕事内容
- 【職務概要】
同社が直営する和食個店ブランドにて、キッチン業務全般および厨房管理をお任せします。最短1年以内を目安に料理長として、メニュー開発や原価管理などのマネジメントを担っていただく予定です。
...
- 給与
- ■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
- 勤務地
- 東京都内※お住まいの地域から通勤可能圏内への配属
- 応募資格
- 【必須】
・飲食業界での勤務経験
・店舗におけるマネジメント経験
【キャリアパス】
...
正社員（中途）
- 仕事内容
- 【職務概要】
同社が展開する和食レストラン業態にて、料理長候補としてキッチン業務全般を担当します。セントラルキッチンを持たず、店舗での手作りにこだわった本格的な調理に携わります。
【職務詳細】...
- 給与
- ■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
- 勤務地
- 首都圏を中心とした各店舗
- 応募資格
- 【必須】
・調理の実務経験3年以上（ジャンル不問）
【尚可】
・調理師免許の保持者
・食...
正社員（中途）
- 仕事内容
- 【職務概要】
同社直営の宮崎県アンテナショップ内レストラン「くわんね」にて、調理業務およびキッチンマネジメント全般を担当いただきます。入社後はまず業務に慣れていただき、PL管理や人材マネジメントを習...
- 給与
- ■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
- 勤務地
- 東京都渋谷区代々木2-2-1 新宿みやざき館KONNE2階
- 応募資格
- 【必須】
・飲食業界での勤務経験をお持ちの方
・マネジメント経験（リーダー、時間帯責任者、店長、...
正社員（中途）
- 仕事内容
- 【職務概要】
ミシュランガイドにも掲載されたホテルを運営する龍名館グループにて、調理師を募集します。
【職務詳細】
■創作和食料理の作成（お茶を食材にした創作和食料理）
■新メニュー開発、...
- 給与
- ■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
- 勤務地
- 東京都千代田区神田駿河台3-4
- 応募資格
- 【必須】
■中華料理以外の調理経験（目安3年以上）※幅広い分野での経験可
■調理師免許
正社員（中途）
- 仕事内容
- 【職務概要】
～GENTLE Dining ＆ Sushi Bar～
1つの店舗内に「地中海料理ダイニング」「鮨処」２つの異なる業態が併設。地中海料理ダイニングは開放感のあるエレガントな雰囲気が特...
- 給与
- ■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
- 勤務地
- GENTLE Dining ＆ Sushi Bar／東京都渋谷区神宮前5‐47‐６
- 応募資格
- ★調理未経験でも歓迎！
★調理実務の経験がある方は尚歓迎！
★過去にカフェや空港などで働いていた...
正社員（中途）
- 仕事内容
- ◎新宿メトログループは、これまでもこれからも、「お客様」と「街」を結び、「スタッフ」と「夢」を結び、そして「人」と「人」を結び付けていく存在であり続けたいと考えています。
お客様にとっての心地よさ、...
- 給与
- ■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
- 勤務地
- 神楽坂 坂の花／東京都新宿区袋町３ 神楽坂センタービル B1-A
- 応募資格
- 【尚可】
マネジメント経験者
レシピを作った経験のある方
飲食業界で勤務した経験のある方
調...
正社員（中途）
- 仕事内容
- 【職務概要】
【銀座／赤坂／大門／神楽坂／丸の内】高級焼肉レストラン『天壇』調理スタッフ
【職務詳細】
■仕事の流れの一例
◇調理スタッフ◇
14：00 出勤・開店準備／食材の仕込み
...
- 給与
- ■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
- 勤務地
- 配属先により異なる
- 応募資格
- 【必須】
・学歴不問
・調理経験のある方
【尚可】
・マネジメント経験のある方
【...
正社員（中途）
- 仕事内容
- 【職務概要】
MGRからスタッフクラスまで経験により業務をお任せいたします。
【職務詳細】
和食調理／鉄板の業務：
・新しいメニュー提案
・イベント企画
・商品開発
・PC業務など
...
- 給与
- ■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
- 勤務地
- 東京都新宿区5-3-20
- 応募資格
- 【必須】
・調理経験のある方（2年以上）
【尚可】
・和食調理経験のある方
正社員（中途）
- 仕事内容
- 【職務概要】
・商品開発／季節や業態に応じたメニュー開発
・品質向上／店舗の料理や盛り付け、提供時間などを維持向上
・顧客満足度を最大化させるためオペレーション向上の取り組み
★専門店の強...
- 給与
- ■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
- 勤務地
- 配属店舗により異なる
- 応募資格
- 【必須】
・販売接客経験 2年以上
【尚可】
・飲食店での接客経験
★ゆくゆくは経営...
正社員（中途）
- 仕事内容
- 【職務概要】
・調理、仕込み、盛り付けなどのキッチン業務
・お客様のご案内、接客、オーダーなどのホール業務
まずは現場で接客や料理を学び、「また来たいな」と思ってもらえるサービスを身に付けて...
- 給与
- ■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
- 勤務地
- 配属店舗により異なる
- 応募資格
- ～未経験歓迎～
・学歴不問
・経験資格不問
【歓迎要件】
・コミュニケーション能力に自信...
正社員（中途）
- 仕事内容
- 【職務概要】
同社が展開するカジュアルイタリアンレストラン『TO THE HERBS』にて、調理スタッフとしてキッチン業務全般を担当します。
【職務詳細】
・仕入れおよび食材の仕込み
・各...
- 給与
- ■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
- 勤務地
- 首都圏を中心とした各店舗
- 応募資格
- 【必須】
・調理実務経験3年以上
【尚可】
・調理師免許
・食品衛生責任者資格
正社員（中途）
- 仕事内容
- 【職務概要】
塚田農場や四十八漁場などを運営するプライム市場上場企業である同社にて、店長候補／料理長候補として同社直営店舗における店舗運営をお任せします。
【職務詳細】
・仕込み
・調理
...
- 給与
- ■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
- 勤務地
- 東京都内※お住まいの地域から通勤可能圏内への配属
- 応募資格
- 【必須】下記いずれかの経験
・飲食店での調理実務経験がある方（ジャンル不問）
・飲食店での料理長...
正社員（中途）
- 仕事内容
- 【職務概要】
DYMが入居しているゲートシティ大崎の地下1階に開店しました「焼肉にくずき」の料理長・料理長候補を募集します。
【職務詳細】
■開店準備
■仕込みや調理などのキッチンでの業務...
- 給与
- ■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
- 勤務地
- 東京都品川区大崎1-11-2 ゲートシティ大崎 B1F
- 応募資格
- 【必須】
・業態を問わず、店長経験をお持ちの方
下記のような思いをお持ちの方であれば、チャンスと...
正社員（中途）
- 仕事内容
- ◎飲食事業においてはグループ内にて、イタリアン、カフェ、バー、和食など多岐にわたる16店舗を運営。
【職務詳細】
・調理業務全般
・メニュー開発、季節ごとの新メニュー提案
・食材の仕入れ、...
- 給与
- ■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
- 勤務地
- 神楽坂 坂の花／東京都新宿区袋町３ 神楽坂センタービル B1-A
- 応募資格
- 【必須】
和食調理経験
【尚可】
調理師免許
マネジメント経験者
レシピ作成
