品質保証部マネージャー

株式会社トリドールホールディングス

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募集要項

仕事内容: 【職務概要】
海外事業会社および各フランチャイジーにおける食品安全・品質保証業務に関する、グローバル共通基準の立案・策定・改訂、および国内チームのマネジメントを担います。

【職務詳細】
・グローバル品質保証体制の構築（サプライヤー管理、異物検査等のクレーム対応、官能評価、食品表示作成等のベース構築）
・国内グループ会社のサプライヤー提出書類（食品規格書）の確認・承認
・アレルギー表示や一括表示等の食品表示作成業務の管理監督
・国内外の事業会社や顧客からの原材料・品質に関する問い合わせ対応（生化学性状、保管条件、添加物、製造工程等に基づく助言・指導）
・チームの管理職として、業務進捗管理およびメンバーの育成

【ミッション】
国内外の事業会社との連携を深め、業務の効率化を実現するとともに、商品の安全や品質保証に関する文書の管理者として、同社グループ全体の品質水準を底上げすることが求められます。

応募資格: 【必須】
・国内および海外の工場監査業務の経験があること。
・食品規格書の作成・確認業務及び食品表示作成業務の経験があること。
・英語を用いた業務に抵抗がないこと。
・食品科学、栄養学、化学、農学等の専門知識を有すること。

【尚可】
・大手外食チェーン企業での品質保証部門の経験
・食品安全マネジメントシステム（FSMS）審査員の資格保有
・食品メーカーでの経験

休日・休暇: 月7～10日休み（本社勤務の場合、所定休日を土日祝日にあてて公休にするケースが多い）、有給休暇、リフレッシュ休暇、結婚休暇（5日）、産前産後休暇、育児介護休暇、連続休暇取得制度（年2回／7連休以上）

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