募集要項

募集職種

マネージャー候補（どうとんぼり神座）

仕事内容

【職務概要】
同社が展開するラーメンレストランチェーン「どうとんぼり神座」にて、5～8店舗の担当を持ちながら、売上・利益目標達成に向けた店舗運営管理や人材マネジメントなどを行うマネージャー候補としての業務をお任せします。入社後は先ず店舗オペレーションの把握と社内資格の取得からスタートします。

【職務詳細】
・店舗での現場業務への参加
・QSCA（品質・サービス・清潔さ・雰囲気づくり）の維持・改善および課題抽出・改善提案
・オペレーションの標準化・ルール整備
・店長、社員、スタッフの育成・教育・意識改革・労務管理
・売上、利益目標達成のための戦略策定と実行
・改善内容の定着、チェック体制の構築

【マネジメント対象】
関東エリア（42店舗強）または関西エリア（91店舗以上）のうち、5～8店舗の担当を持ちながら上長や店長、スタッフと連携を取り業務を進めます。現時点でマネージャーは20名（20代女性の活躍実績あり）が在籍しています。

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
・飲食店での複数店舗管理（5店舗以上を目安）の経験
（1年以内にマネージャーになる見込みのある方の応募も可。ただしフランチャイズの管理のみは不可）
・店舗オペレーションに積極的に関与し、現場からのマネジメントが可能な方

【尚可】
・スーパーバイザーやエリアマネージャーの実務経験
・店舗のQSC改善や立て直しの経験
・多店舗オペレーションの標準化経験
・全国転勤が可能な方

【キャリアアップ】
マネージャーに留まらず、エリアマネージャーやシニアマネージャーなど、成果や頑張りに応じてさらなる上位役職を目指していける環境です。データ分析などは本社がサポートするため、現場でのマネジメントに集中できます。

勤務地

店舗による

勤務時間

4週8休のシフト制※研修期間中～半年

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

家族手当／役職手当／各種社会保険完備

休日・休暇

勤務形態：4週8休の１か月単位の変形労働時間制
年間休日：104日