募集要項

募集職種

宅配寿司店の店長候補（ポテンシャル）

仕事内容

【職務概要】
同社が展開する宅配寿司店「柿家すし」にて、注文受付や調理、デリバリーなどの店舗オペレーションから、店長としてのマネジメント業務まで幅広くお任せします。

【職務詳細】
・店舗オペレーション：注文受付、寿司の調理（切り付け、握り等）、デリバリー業務。
・スタッフマネジメント：アルバイトスタッフ（約30名）の採用、教育、シフト管理。
・数値管理：売上・収支管理、人件費等のコストコントロール。
・販促戦略の企画・実行：エリアマーケティング（地域行事への参画、チラシ配布、DM送付、法人へのパーティー需要提案等）。
・衛生・安全管理：店舗の防火管理、衛生管理、金銭管理。

【研修制度】
切り付けなどの調理技術は研修にてしっかりと指導します。未経験の方でも安心して技術を習得できる環境です。

【キャリアパス】
将来的にはSV、支部長、部長への昇格や、本部職（マーケティング、商品開発）へのキャリアチェンジ、または「ピザーラ」「串かつでんがな」など他業態での独立支援制度も用意されています。

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
・普通自動車免許をお持ちの方

【尚可】
・飲食業界での実務経験をお持ちの方（アルバイト経験可）
・調理経験をお持ちの方

勤務地

配属先により異なる

勤務時間

10時00分～23時00分（シフト制：所定労働時間8時間）

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

役職手当（15,000円／月）、深夜手当、休日手当、子ども手当（月20,000円以上／16歳未満の子どもの数に応じて支給）、財形貯蓄制度、退職金制度（勤続3年以上社員が対象）、社宅制度、社員割引制度、人間ドック受診（35歳以上）、ロブションレストラン優待、自社保養荘（1泊2,000円で利用可能）、社内転職制度

休日・休暇

※年間休日117日※◆週休2日制（シフト制）◆夏期休暇（5日）
◆春秋期休暇（2日）◆冬期休暇（3日）◆年次有給休暇◆慶弔休暇