募集要項

募集職種

衛生管理・店舗改善マネージャー候補

仕事内容

【職務概要】
同社が展開する飲食店舗を巡回し、衛生状態や店舗環境のチェック、改善指導、タスク管理をお任せします。

【職務詳細】
・既存店舗への臨店・巡回
・店舗の衛生チェック
・厨房・客席・バックヤード等の衛生状態確認
・清掃状況、保管状態、温度管理、ルール遵守状況の確認
・修繕が必要な箇所のチェック
・改善事項の洗い出し
・店舗責任者へのフィードバック
・改善タスクの設定・進捗管理
・改善完了までの後追い
・衛生管理レベル向上に向けた仕組みづくり
・必要に応じたマニュアル・チェックリストの整備

【将来的に期待すること】
将来的には衛生管理チームの中核として、全店舗の衛生レベル向上に向けた仕組みづくりにも関わっていただく予定です。

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
・基本的なPC操作スキル
・全国の店舗巡回・臨店業務の対応スキル
・指摘事項や改善タスクの管理スキル

【尚可】
・飲食店での店長、SV経験
・衛生管理に関する業務経験
・店舗チェック、監査、品質管理の経験
・清掃、修繕、設備管理に関する知識
・チェックリストやマニュアル作成の経験

勤務地

東京都中央区月島1丁目15番地7号‐7パシフィックマークス月島2F

勤務時間

9時00分～18時00分

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

役職給、住宅手当、家族手当、勤続手当、結婚手当、出産手当、食事手当、通信費手当、プレゼント手当、出張手当、交通費全額支給、駐輪場補助制度、健康診断、飲食店・提携ファームの視察、社員割引

休日・休暇

完全週休2日制(土・日)、年間休日117日、結婚休暇（4日間）、健康休暇（1日間）、誕生日休暇（1日間）、社員旅行休暇（1日間）、有給休暇、慶弔休暇、生理休暇、出産休暇、育児休暇、介護休暇