募集要項

募集職種

店長

仕事内容

【職務概要】
同社が展開するダイニングレストラン「KICHIRI」等の各店舗にて、経営者視点での店舗運営、売上・利益の最大化、スタッフの育成・マネジメント業務全般を担当します。

【職務詳細】
・店舗運営およびQSC（品質・サービス・清潔感）の徹底
・担当店舗の売上最大化・利益確保に向けた独自の販促・イベントの企画・実行
・目標に対する具体的なアクションプランの立案および実行
・経営陣や統括者とのコミュニケーションを通じたアイデアの店舗経営への反映
・コンプライアンスおよび衛生管理基準の遵守
・スタッフの育成（月1回の1on1実施、強みの可視化、次世代リーダー育成）

店長としての店舗経営スキルの習得だけでなく、将来的に本社職（採用、経理、商品調達、デザイン、経営企画、物件開発など）へのキャリアチェンジを目指せる環境です。

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
・飲食店での店長または責任者経験（3年以上）
・P＆L（損益計算書）を理解し、営業利益目標を達成した実績
・育成計画に基づきスタッフの昇格や上位役職への登用を実現した実績
・サービス業におけるマネジメント経験（3店舗以上）

勤務地

配属先により異なる

勤務時間

9：00～24：00の間でシフト制（終電考慮可）

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

交通費全額支給（上限月額35,000円まで）、まかない無料、制服貸与、社員割引制度（グループ系列店での食事代20％割引）、キャリアチェンジ制度、家族手当（児童手当：子ども1人につき10,000円）

休日・休暇

【年間休113日】月8～10日休み（シフト制）、有給休暇、慶弔休暇、産前産後休暇・育児休暇（取得実績100％）、年3回の5連休取得制度