掲載期間
2020/12/29 ~2021/02/27

検討中リストに保存

株式会社安楽亭

情報提供元:株式会社ワークポート

【栃木】総料理長/料理長候補

応募する

募集要項

【栃木】総料理長/料理長候補

募集職種
【栃木】総料理長/料理長候補
仕事内容
【職務概要】
総料理長として、貴方自身が考えた新業態店舗を作って下さい。まずは1店舗を試作店舗としてお任せいたします。メニュー開発やフェア施策にもご自身で考えた新しいアイディアを取り入れて下さい。

【職務詳細】
・「今、お客様は何を求めているのか?」常にアンテナを張り、流行の最先端を行く商品開発
・業態に合う独創的な料理メニュー・デザートの開発、提案
・商品開発に向けたマーケティング
・各ブランドの特性にあった商品コンセプトの設計
(コンセプトの企画⇒試作⇒提案⇒導入までお任せします。)
・各種料理の味の調整、統一、決定
・各種料理の盛り付け方の調整、統一、決定
・関連部署との連携
・本社、商品企画部メンバーと連携を図って、商品作り全体にも積極的に関わって頂きます。
雇用形態
正社員(中途)
応募資格
【必須】
※以下いずれかのご経験がある方
・料理、調理知識(料理ジャンル、調理工程、消費者の味覚、調味料、原材料、流通、原産地など)に精通
・キッチン業務10年以上の経験
・メニュー開発経験
・本部にて商品開発業務経験者
・業態開発経験

★期待すること★
有名シェッフのお店に一度行ってみたいと思うように、その店に「貴方が居るからこそ、この味が堪能出来る」という付加価値を加えて頂き、お客様から「また行きたい!」と思って頂ける店舗を作って頂きたいです。試作店舗が好評であれば、2店舗目、3店舗目と店舗数を増やして頂きたいと考えています。
勤務地
【関東】栃木県
勤務時間
10時00分~翌2時00分
※店舗の営業時間に準ずる
想定給与
■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
待遇・福利厚生
役職手当、残業手当、交通費全額支給(月額上限10万円)、社会保険完備、退職金制度、社員割引(20%OFF)、社員持株会、財形貯蓄、従業員持株制度、社内公募制度、独立制度(約50店舗は独立制度での店舗となります)
休日・休暇
【年間休日113日】週休2日制(月9~10日・シフト制)、有給休暇、慶弔休暇、介護休暇、育児休暇、産前産後休暇

検討中リストに保存

ご応募はこちらから

応募する

会社概要

【栃木】総料理長/料理長候補

社名
株式会社安楽亭
資本金
31億8,238万円
従業員数
3,281名
事業内容
焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する
原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動
住所
3380001   埼玉県 さいたま市中央区上落合2-3-5 アルーサB館4F

この求人と似た求人情報

職種
社名
対象となる方
勤務地
年収
【栃木】キッチンチーフ候補 株式会社安楽亭 【必須】 ・キッチン業務実務経験 【尚可】 ※以下いずれかの経験がある方 ・衛生管理知識 ・食材... 【関東】栃木県 ■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
【栃木】直営店の店長候補 株式会社富澤商店 【必須】 ・スーパーマーケットなどでの販売経験 ・数値分析や管理が得意な方 【歓迎】 ・小売店... 【関東】栃木県 宇都宮市(川向町1番23号 宇都宮パセオ 1F) ■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
店長候補(エリアマネージャー候補)/オリジナルブランドを多数展開し、開発力と人財力で成長する飲食企業! 社名非公開 【必須】 ・フードビジネスへの興味 (未経験・第二新卒歓迎・人物重視) ・全国転勤が可能な方 ※引... 栃木県 ■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
【栃木】食肉加工技術者 株式会社安楽亭 【必須】 ・食肉加工の業務経験 【尚可】 ・普通自動車運転免許 ・衛生管理知識 ・食材・在庫量... 【関東】栃木県 ■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
【栃木】パティシエ・洋菓子製造 株式会社金谷ホテルベーカリー  【必須】 ・パティシエとしての業務経験 ・洋菓子製造に携わった実務経験をお持ちの方 【尚可】 ... 栃木県日光市土沢992-1 ※マイカー通勤可能  ■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
【栃木】一般スタッフ・店長補佐 株式会社安楽亭 【必須】 ・飲食業に対する興味 ・何かしらの接客経験(アルバイトのみも可) 【尚可】 ・普通自... 【関東】栃木県 ■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
【栃木】店長候補 株式会社安楽亭 【必須】 ※以下いずれかのご経験がある方※ ・店舗の運営管理 ・売上、経費、損益などの数値管理 ・... 【関東】栃木県 ■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
店長候補/プログラムによる課題、社内セミナー、社内試験で正当な評価でキャリアアップを実現 株式会社丸千代山岡家 【必須】 ■学歴、年齢、性別不問。書類選考にて判断させていただきます。 ※飲食店、チェーン店の経験... 栃木県 河内郡上三川町/栃木県 宇都宮市/栃木県 小山市/栃木県 下都賀郡壬生町... ■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
【栃木】スーパーバイザー(ブロック長候補) 株式会社安楽亭 【必須】 ※下記いずれかに当てはまる方 ・複数店舗での同時マネジメント経験がある方 ・飲食店舗での... 【関東】栃木県 ■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
  • twitter

このページのトップへ