募集要項

募集職種

【茨城】キッチンチーフ候補

仕事内容

【職務概要】
店舗のキッチン責任者としてキッチン業務全般の統括を担当します。キッチンが円滑にまわるように、キッチン業務全般の管理・衛生管理・キッチン業務におけるスタッフ教育・マネジメント・商品クオリティーの追及など、キッチン責任者として業務を行います。

【職務詳細】
・食材の管理
・仕込み
・肉の加工
・調理・盛り付け
・衛生管理
・スタッフ育成（キッチン業務）
・その他店長のサポート

※キッチン業務に特化したお仕事になりますが、店長のサポートなど、お店作り全体に積極的に関わっていただきます。数年の経験後は、店長か複数店舗のキッチン業務を統括することを期待するポジションです。

※原則として自宅から通勤可能地域の店舗となりご希望を考慮し、勤務地を決定します。

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
・キッチン業務経験
・アルバイト教育指導経験

【尚可】
・普通自動車運転免許
・食肉加工などの包丁スキル

勤務地

茨城県の各店舗

勤務時間

10時00分～2時00分（実働8時間）　※店舗の営業時間に準ずる

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

役職手当、残業手当、交通費全額支給（月額上限10万円）、社会保険完備、退職金制度、社員割引（20％OFF）、社員持株会、財形貯蓄、従業員持株制度、社内公募制度、独立制度（約50店舗は独立制度での店舗となります）

休日・休暇

年間休日113日、週休2日制（月7日以上・シフト制）、有給休暇、慶弔休暇、介護休暇、育児休暇、産前産後休暇