募集要項

募集職種

【和歌山】キッチン料理長候補

仕事内容

【職務概要】
料飲統括部にて結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般、料理長としてスタッフの育成・管理に携わっていただきます。

【職務詳細】
・食材の下準備や肉の熟成
・仕入れや食材管理
・メニュー開発や店舗マネジメント

■業務の特徴
・調理業務だけでなく店舗マネジメントやメニュー開発にも携わることができます。
・スケジュール管理など、店舗運営に関するマネジメント業務を同時に学べます。
・メニュー開発にはアイディアを活かし、新しいことに挑戦することができます。

★★東証プライム上場企業として、ハウスウェディング業界で確固たる地位を築いてきた同社！著名人からも大変人気があり、数々の方が、同社の式場で結婚式を挙げているなど、知名度は非常に高いです★★

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
・社会人経験3年以上
・フレンチやイタリアンなどの何かしらの調理経験が3年以上ある方

【尚可】
・マネジメント経験
・メニュー開発経験
・料理長経験

勤務地

配属先により異なる

勤務時間

変形労働時間制（所定労働時間 8時間／日）
※出勤時間は拠点により異なる。

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

通勤手当（月10万円まで）、従業員割引制度、社員旅行、健康診断（年1回）、報奨金、制服支給（オーダースーツ）、俺の私のチャンス制度、Professional Choice、ベネフィットステーション、Femself BOX、社内預金制度、持株会、単身赴任・住宅手当（条件あり）、副業制度

休日・休暇

【年間休日120日】月9日（シフト制）、年末年始休暇（例年26日～3日頃）、季節休暇、慶弔休暇、有給休暇（10日～20日）、特別休暇、産休育休制度（実績あり）、リチャージ休暇（25年6月～運用開始）：全国の店舗で週末を含む5日間の一斉休館日を設定