募集要項

募集職種

ホールスタッフ（※和食個室ブランド）

仕事内容

【職務概要】
同社が直営する和食個店ブランドにて、ホール接客業務を中心に担当いただきます。将来的には店舗運営やマネジメント業務にも挑戦できる環境です。

【職務詳細】
・ホールでの接客、オーダー、配膳
・お客様への食材の背景や生産者の想いの説明
・アルバイトスタッフの教育、管理
・売上管理および分析
・店舗独自の販促企画、メニュー開発の提案
・産地研修（漁港、畑、生産拠点への訪問）への参加

【仕事の魅力】
同社は「生販直結」モデルを掲げ、生産者と直接つながる仕組みを持っています。ただ料理を運ぶだけでなく、食材が作られた背景をお客様に伝えるストーリーテラーとしての役割も担います。店舗に大きな裁量があるため、あなたのアイデアがお店のメニューやサービスに直接反映される面白さがあります。

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
・接客や店舗運営に意欲がある方


【入社後の流れ】
まずは接客の基本からスタート。仕事に慣れてきたら、スタッフの採用・教育や売上管理などのマネジメント業務へステップアップしていただきます。1社にいながら多様な業態への異動や、本部職（商品開発、マーケティング等）へのキャリアチェンジも可能です。

勤務地

東京都内※お住まいの地域から通勤可能圏内への配属

勤務時間

10時00分～24時00分（シフト制）実働8時間
シフト例：10：00～19：00、13：00～22：00、15：00～24：00

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

定期健康診断、まかない・食事補助あり、制服貸与、生産者訪問、資格取得支援、社員登用制度、旅行など社内イベントあり、髪型自由、アワード表彰（店舗・個人）、社内試食会

休日・休暇

週休2日制（月8日休み）、夏季休暇、冬季休暇、GW休暇、有給休暇、慶弔休暇、特別休暇（リフレッシュ休暇年4日）、産前・産後休暇、育児休暇