募集要項

募集職種

店長候補（※焼鳥つかだ）

仕事内容

【職務概要】
同社が展開する直営店舗「焼鳥つかだ」にて、接客から店舗運営管理まで幅広くお任せします。まずはホール業務からスタートし、早期に店長としての活躍を期待しています。

【職務詳細】
・ホール接客業務全般
・アルバイトスタッフの採用、教育、シフト管理
・店舗の売上管理およびコスト管理
・販促企画の提案および実行
・メニュー開発の提案

【入社後の流れ】
店長候補として入社後、PL管理や人材マネジメント業務を習得していただきます。個人の習熟度によりますが、1年以内を目安に店長昇格を目指せる環境です。

【仕事のポイント】
・店舗に大きな裁量があるため、経営視点を身につけることが可能です。
・生産者と直接コミュニケーションを取るツールや産地研修など、食材の背景を学べる仕組みがあります。
・45ブランドを展開しているため、将来的には商品開発やバイヤー、マーケティングなど多岐にわたるキャリアパスがあります。

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
・飲食業界での勤務経験
・店舗におけるマネジメント経験

【尚可】
・店長としての実務経験
・数値管理（PL管理）の経験
・スタッフの採用や教育に携わった経験

勤務地

東京都内※お住まいの地域から通勤可能圏内への配属

勤務時間

10時00分～24時00分（シフト制）実働8時間
シフト例：10：00～19：00、13：00～22：00、15：00～24：00

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

定期健康診断、まかない・食事補助あり、制服貸与、生産者訪問、資格取得支援、社員登用制度、旅行など社内イベントあり、髪型自由、アワード表彰（店舗・個人）、社内試食会

休日・休暇

週休2日制（月8日休み）、夏季休暇、冬季休暇、GW休暇、有給休暇、慶弔休暇、特別休暇（リフレッシュ休暇年4日）、産前・産後休暇、育児休暇