- 情報提供元:

株式会社エー・ピーホールディングスの求人情報
- 掲載期間:
- 2026/02/20 ~2026/04/21
更新日:2026年02月20日
募集要項
- 募集職種
- キッチンスタッフ
- 仕事内容
- 【職務概要】
同社が展開する「塚田農場」「四十八漁場」などの直営店舗にて、キッチン業務を中心に店舗運営全般に携わります。
【職務詳細】
・食材の下処理、盛り付け、調理業務
・アルバイトスタッフの採用、教育、マネジメント
・食材の発注、在庫管理、原価管理
・店舗独自の販促企画の立案および実行
・新メニューの開発提案
・生産者とのコミュニケーション(社内ツールの活用や産地研修など)
【仕事の魅力】
・「生販直結モデル」により、生産者の想いや食材の背景を学びながら提供できます。
・店舗に大きな裁量があり、経営視点を身につけることが可能です。
・45ブランドを展開しているため、商品開発やバイヤー、独立支援など多様なキャリアパスが存在します。
- 雇用形態
- 正社員(中途)
- 応募資格
- ★★未経験歓迎★★
【歓迎】
・飲食業界の経験がある方
- 勤務地
- 東京都内
- 勤務時間
- シフト制(10時00分~24時00分の間で実働8時間)例:13時00分~22時00分、15時00分~24時00分、10時00分~19時00分
- 想定給与
- ■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
- 待遇・福利厚生
- 交通費全額支給、子供手当3名迄1名5千円、扶養手当※同社規定による、従業員持株会、社員割引制度(20%Off)、各種研修制度(産地研修・マネジメント・接客等)、直営全店で社員割引有、1日2回の賄い制度、表彰式
- 休日・休暇
- 月8休制(休日はシフト制)、夏季休暇、冬季休暇、GW休暇、リフレッシュ休暇(4日)、年間有給休暇10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)、年間休日日数96日
会社概要
- 社名
- 株式会社エー・ピーホールディングス
- 資本金
- 50,000,000円
- 従業員数
- 正社員625名、パート・アルバイト2,979名
- 事業内容
- 飲食店及び食品販売店の経営/フランチャイズチェーン店の加盟店募集及び加盟店指導/養鶏場及び牧場の経営/漁業/農業/食鳥の処理、加工及び販売/食品の加工、流通、輸出入及び販売
- 住所
- 1710021 東京都豊島区西池袋1丁目10-1 ISOビル5階
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- ホールスタッフ ※なかもぐろ
- ホールスタッフ(※くわんね)
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- 料理長候補※なかもぐろ
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- 料理長候補
- エリアマネージャー(焼鳥店)
- 【石川】店長候補
- 【福岡】店長候補
- 【福岡】料理長候補
- 料理長候補
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- 【福井】塚田農場店長候補※福井店※
- 【福井】塚田農場ホールスタッフ※福井店※
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- エリアマネージャー(焼鳥店)
- エリアマネージャー(飲食店)
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- 【石川】ホールスタッフ ※ポテンシャル
- エリアマネージャー(焼鳥店)
- 料理長候補(※九州塚田農場)
- 店長/料理長候補(転勤なし)
- キッチンスタッフ(※九州塚田農場)
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- エリアマネジャー候補※なかもぐろ
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- 【千葉】料理長候補
- 寿司職人(ホール・キッチン)
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