募集要項

募集職種

キッチンスタッフ（※九州塚田農場）

仕事内容

【職務概要】
同社が直営する「九州塚田農場」の店舗にて、キッチン業務を中心に店舗運営全般に携わっていただきます。

【職務詳細】
・キッチン（調理）：食材の下処理、盛り付け、調理の実務。
・スタッフマネジメント：アルバイトスタッフの採用、教育、シフト管理。
・数値管理：発注業務、食材管理、原価管理。
・企画運営：店舗ごとの販促企画の提案・実行、メニュー開発の提案。

【ミッション】
生産者の方々が愛情を込めて育てた食材の魅力を、調理や店舗運営を通じてお客様に届けることが重要な役割です。店長や料理長を目指すだけでなく、将来的に商品開発やバイヤー、独立など幅広いキャリアパスを選択できる環境です。

【魅力】
1、早期から挑戦・裁量あり
2、待遇・制度が整っている
3、食の背景から学べる環境
4、キャリアの選択肢が広い

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

★★未経験歓迎★★

【尚可】
・飲食店での調理実務経験
・飲食店でのマネジメント経験（店長、料理長、シフトリーダーなど）

勤務地

東京都内※お住まいの地域から通勤可能圏内への配属

勤務時間

10：00～24：00（シフト制）実働8時間
シフト例：10：00～19：00、13：00～22：00、15：00～24：00

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

交通費全額支給、子供手当3名迄1名5千円、扶養手当※同社規定による、従業員持株会、社員割引制度（20%Off）、各種研修制度（産地研修・マネジメント・接客等）、直営全店で社員割引有、１日２回の賄い制度

休日・休暇

月8休制（休日はシフト制）、夏季休暇、冬季休暇、GW休暇、リフレッシュ休暇（4日）、年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）、年間休日日数96日