募集要項

募集職種

【静岡】キッチンスタッフ＿イタリアンレストラン業態

仕事内容

【職務概要】
各料理の仕込み・調理を、順を追って覚えていってもらいます。中にはオープンキッチンの店舗もあり、お客様の様子を目の前で見ることもできます。オープンキッチン越しに「おいしかったよ」など、嬉しい言葉をダイレクトにもらえます。

【職務詳細】
仕入れ、仕込みから調理、在庫管理など、キッチン業務をスキルや経験に応じてお任せします。経験の浅い方は時間をかけて基礎からじっくり、経験者の方には即戦力として活躍できるポジションをご用意します。店舗での手作りに拘っているため、調理師学校を卒業した方が多く活躍しています。業務に慣れてきましたら売上管理、スタッフ教育などにも臨みます。そうして、お客様のニーズをとらえた店舗、スタッフが働きやすい職場をつくっていき、料理長を目指しましょう。

◆トラットリア　ターヴォラとは？【本格ナポリピッツァと南イタリア料理】
トラットリアとは「小さくて大衆的な料理店」、ターヴォラとは「食事を楽しむ憩いの場」の意味です。 その名のとおり、どなたでも気軽にイタリア料理が楽しめるレストランです。 本格的な薪窯焼きのナポリピッツァや、産直鮮魚、旬の食材をふんだんに使用した商品開発を店舗社員が進めております。

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
・飲食業界の実務経験3年以上
（各種レストラン業界での勤務経験）
※ホール、キッチンいずれかの経験も可

勤務地

御殿場店（ 静岡県御殿場市深沢1312　プレミアムアウトレット内）

勤務時間

10：00～24：00（シフト制：所定労働時間8時間）
※勤務地により営業時間が多少異なります

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

深夜手当、休日手当、家族手当（月1万5000円以上／扶養家族数に応じて支給）、通勤手当、独立制度、地域手当（0～15,000円／月、勤務地により異なる）、退職金制度（勤続3年以上の社員が対象）、財形貯蓄制度

休日・休暇

※年間休日117日※◆完全週休2日制（シフト制）◆夏期休暇（5日）
◆春秋期休暇（2日）◆冬期休暇（3日）◆年次有給休暇◆慶弔休暇