募集要項

募集職種

キッチンスタッフ（TOTHEHERBS）

仕事内容

【職務概要】
ピザ～パスタ専門レストラン「TO THE HERBS」をはじめとする同社直営店舗にて、調理スタッフとしてキッチン業務全般を担当いただきます。セントラルキッチンを持たず、各店舗での「手作り」にこだわった本格的な料理を提供していただきます。

【職務詳細】
・仕入れ、仕込み、調理、盛り付け
・在庫管理、衛生管理
・売上管理、コスト管理（習熟度に応じて）
・アルバイトスタッフの教育、指導（習熟度に応じて）

【キャリアパス】
最初は各料理の調理工程を順に覚えていただきます。業務に慣れた後は、店舗運営やスタッフ教育などのマネジメント業務にも携わり、最終的には「料理長」を目指していただくことを期待しています。

【店舗のこだわり】
オープンキッチンの店舗も多く、お客様の反応をダイレクトに感じながら調理に専念できる環境です。調理師学校卒業生も多く活躍しており、技術をじっくり磨きたい方に最適な職場です。

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
・調理の実務経験を3年以上（ジャンル不問）

【尚可】
・調理師免許の保持者
・食品衛生責任者の保持者
・イタリアンレストランでの調理経験

勤務地

首都圏各店舗

勤務時間

10：00～24：00（シフト制：所定労働時間8時間）

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

役職手当（15,000円／月）、深夜手当、休日手当、子ども手当（月20,000円以上／16歳未満の子どもの数に応じて支給）、財形貯蓄制度、退職金制度（勤続3年以上社員が対象）、社宅制度、社員割引制度、人間ドック受診（35歳以上）、ロブションレストラン優待、自社保養荘（1泊2,000円で利用可能）、社内転職制度

休日・休暇

※年間休日117日※◆完全週休2日制（シフト制）◆夏期休暇（5日）
◆春秋期休暇（2日）◆冬期休暇（3日）◆年次有給休暇◆慶弔休暇