募集要項

募集職種

【静岡】店長候補＿イタリアンレストラン業態

仕事内容

【職務概要】
お客様のご案内や配膳、ドリンクの作成などをお任せします。店舗責任者になると、業績管理やスタッフ管理等も行います。サービスはマニュアル化するのが最も難しい分野です。
商品は時代に合わせたり流行もありますが、人が提供するサービスは普遍的なもので、ひとりの力ではできません。スタッフ全員で協力できる雰囲気づくりも大事です。

【職務詳細】
入社後まずは、料理の配膳やオーダー、店長のサポート業務などです。現場の仕事を一通り身につけたら、リーダーや店長候補として売上管理、スタッフ教育などにも臨みます。そうして、お客様のニーズを捕えた店舗、スタッフが働きやすい職場をつくっていき、店長を目指しましょう。

◆トラットリア　ターヴォラとは？【本格ナポリピッツァと南イタリア料理】
トラットリアとは「小さくて大衆的な料理店」、ターヴォラとは「食事を楽しむ憩いの場」の意味です。 その名のとおり、どなたでも気軽にイタリア料理が楽しめるレストランです。 本格的な薪窯焼きのナポリピッツァや、産直鮮魚、旬の食材をふんだんに使用した商品開発を店舗社員が進めております。

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
・飲食業界の実務経験3年以上
（各種レストラン業界での勤務経験）
※ホール、キッチンいずれかの経験も可

【店長時の給与例】
◎月収 399,053円　◎年収 5,470,636円
（※月収内訳※）
基本給　 271,000円
役職手当　20,000円（料理長職という役職に対して支給）
残業手当　84,593円（残業40時間の場合）
深夜手当　 8,460円（深夜20時間の場合）
家族手当　15,000円（扶養家族人数が1名の場合）

勤務地

御殿場店（ 静岡県御殿場市深沢1312　プレミアムアウトレット内）

勤務時間

10：00～24：00（シフト制：所定労働時間8時間）
※勤務地により営業時間が多少異なります

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

深夜手当、休日手当、家族手当（月1万5000円以上／扶養家族数に応じて支給）、通勤手当、独立制度、地域手当（0～15,000円／月、勤務地により異なる）、退職金制度（勤続3年以上の社員が対象）、財形貯蓄制度

休日・休暇

※年間休日117日※◆完全週休2日制（シフト制）◆夏期休暇（5日）
◆春秋期休暇（2日）◆冬期休暇（3日）◆年次有給休暇◆慶弔休暇