募集要項

募集職種

店長候補（どうとんぼり神座）

仕事内容

【職務概要】
同社が運営する「どうとんぼり神座」の店舗にて、接客・調理をはじめとする店舗運営業務全般をお任せします。入社後は経験を活かしながら店舗業務を一通り覚え、店長や複数店舗を管理するマネージャーへのキャリアアップを目指していただきます。

【職務詳細】
・接客、レジ対応などのホール業務
・仕込み、調理などのキッチン業務
・売上、スタッフ管理を含む店舗運営業務（スタッフの採用、育成、評価、労務管理）
・店舗のQSCA（品質、サービス、清潔さ、雰囲気づくり）の維持、改善
・お客様満足度向上のためのサービス提供

【特徴・魅力】
・ラーメン作りは社内資格「スープソムリエ」の取得を目指しながら教育を受けられるため、専門的なスキルを習得できます。
・セントラルキッチンで加工済みの食材やスープが届くため、毎日仕込みに追われることはありません。
・明確な人事考課が年4回あり、頑張りがしっかり評価として反映され、昇給昇格を叶えていける環境です。
・店長を経た先には、複数店舗を管理するマネージャー、新店立ち上げチーム、施工管理など、多彩なキャリアパスが用意されています。

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
・飲食店での店長、副店長、時間帯責任者などのリーダー経験
（社員としての実務経験、業態不問）

【尚可】
・学生時代に部活動に取り組んでいた経験、または体を動かすことが好きな方

勤務地

配属店舗によって異なる

勤務時間

00時00分～23時59分（店舗の営業時間に準ずるシフト制／所定労働時間8時間）

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

家族手当／役職手当／各種社会保険完備

休日・休暇

4週8休制（1か月単位の変形労働時間制）、慶弔休暇、産前・産後休暇、育児休暇、介護休暇、有給休暇（会社規程による）