IT・インターネット・ゲーム業界の求人・転職サイトは「IT転職ナビ」

情報提供元:
情報提供元:株式会社ワークポート

株式会社エー・ピーホールディングスの求人情報

掲載期間:
2026/07/01 ~2026/08/30

更新日:2026年07月01日

正社員(中途)

寿司職人見習い(立ち寿司横丁)

株式会社エー・ピーホールディングス

  • 未経験者歓迎

募集要項

募集職種
寿司職人見習い(立ち寿司横丁)
仕事内容
【職務概要】
同社が直営する寿司店舗にて、寿司職人の見習いとして調理業務および店舗運営のマネジメント業務に携わっていただきます。

【職務詳細】
入社後はまずキッチンでの調理補助や仕込みからスタートし、段階的に技術を身につけていただきます。
・食材の下処理、仕込み、盛り付け、その他の調理全般
・アルバイトスタッフのシフト管理、採用、教育
・食材の発注、在庫管理、原価管理
・店舗独自の販促企画の提案および実行
・新メニューの開発

【魅力・ポイント】
・早期から売上管理や人材育成など、店舗運営を丸ごと経験できる裁量があります。
・45ブランドを展開する企業であるため、店長や料理長だけでなく、将来的に商品開発やバイヤー、独立など幅広いキャリアパスを選択可能です。
・漁港や生産拠点へ赴く産地研修など、食の価値を背景から学べる仕組みが整っています。
雇用形態
正社員(中途)
応募資格
【必須】
・食や料理、コミュニケーションが好きな方
・未経験から寿司職人としての技術や店舗マネジメントに挑戦したい方
勤務地
東京都内
勤務時間
10時00分~24時00分(シフト制)実働8時間
シフト例:10:00~19:00、13:00~22:00、15:00~24:00
想定給与
■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
待遇・福利厚生
定期健康診断、まかない・食事補助あり、制服貸与、生産者訪問、資格取得支援、社員登用制度、旅行など社内イベントあり、髪型自由、アワード表彰(店舗・個人)、社内試食会
休日・休暇
週休2日制(月8日休み)、夏季休暇、冬季休暇、GW休暇、有給休暇、慶弔休暇、特別休暇(リフレッシュ休暇年4日)、産前・産後休暇、育児休暇

ご応募はこちらから

会社概要

社名
株式会社エー・ピーホールディングス
資本金
50,000,000円
従業員数
正社員625名、パート・アルバイト2,979名
事業内容
飲食店及び食品販売店の経営/フランチャイズチェーン店の加盟店募集及び加盟店指導/養鶏場及び牧場の経営/漁業/農業/食鳥の処理、加工及び販売/食品の加工、流通、輸出入及び販売
住所
1710021   東京都豊島区西池袋1丁目10-1 ISOビル5階

ご応募はこちらから

株式会社エー・ピーホールディングスのその他募集職種

この求人と似た求人情報