募集要項

募集職種

接客（カフェ） ※店長候補

仕事内容

【職務概要】
同社が展開するプラントベースカフェにて、売上管理、スタッフマネジメント、接客・調理オペレーション、プロモーション企画など、店舗運営全般を店長候補として担当します。

【職務詳細】
・月次・日次売上の管理、目標設定および達成に向けた施策実行
・店舗の経営数字(P／L)の管理、食材・備品の発注と在庫管理
・メンバー社員・アルバイトスタッフ（約8～15名）の採用・育成・評価・シフト作成・労務管理
・カウンター対応(レジ・オーダー)、ドリンク提供・簡単な調理・衛生管理
・SNSでの情報発信(Instagram等)、キャンペーン企画・実施、特別イベントの運営

★魅力★
店舗の2Fに東京オフィスがあり、本部や専門部署のバックアップをすぐに受けられる環境です。将来的な多店舗展開を見据えた募集であり、SV昇格などキャリアの広がりがあります。

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
・飲食店での実務経験(2～3年以上／接客、調理、ドリンク提供など)
・店舗運営経験(アルバイトリーダーや副店長も可／売上管理、シフト管理、在庫管理など)
・基本的なPCスキル(Excelでの売上管理やシフト作成程度)
・チームマネジメント経験(アルバイト指導・管理経験)

【尚可】
・カフェ、ベーカリー、プラントベースメニューなどの取り扱い経験
・1店舗のマネジメントを全て任された店長経験
・売上・予実管理経験
・SNS運営や販促企画経験
・多店舗運営経験
・英語対応や外国人スタッフとの勤務経験

勤務地

東京都港区南青山1-7-12 Midoriso.1F

勤務時間

7：30～18：30のシフト制（8時間）

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

全額通勤交通費支給、直営店社割、川口市勤労福祉サービスセンター「ゆとりぶ」加入、退職金共済制度加入、制服貸与(店舗のみ)、定年65歳

休日・休暇

【年間休日120日】有給休暇、年末年始休暇、夏季休暇、忌引休暇、介護休暇、ファミリーサポート休暇等の特別有給休暇