募集要項

募集職種

キッチンスタッフ・調理製造

仕事内容

【職務概要】
同社が展開する直営店舗（28業態・140店舗以上）向けの食材を製造するセントラルキッチンにて、調理および製造業務全般を担当します。

【職務詳細】
・店舗で提供される食材の仕込み作業
・各種メニューのベースとなる食品加工
・食材の簡単な調理および火入れ
・規定のレシピに沿った見栄えの良い盛り付け
・完成した商品の衛生的な包装・パッキング
・各直営店舗への発送・出荷準備作業

【本ポジションの魅力・特徴】
一般的にイメージされる大型機器を用いた機械的な食品製造工場とは異なり、基本的には手作りを重視した調理製造を行います。ルールや制約が少なく、ご自身の創意工夫を活かせる環境です。
入社後は仕事に慣れていただくための丁寧な受入研修を実施しますので、未経験の方やブランクがある方でも安心してスタートできます。
将来的にご希望や意欲のある方は、シフト調整や製造工程のブラッシュアップといったマネジメント業務に加え、マーケティングや新商品の開発などにもチャレンジしていくことが可能です。

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
・飲食店や調理のお仕事に興味のある方
※包丁の使い方や衛生面への意識をお持ちであれば、特別な調理資格や実務経験年数は不問です。

【尚可】
・飲食店やセントラルキッチン等で調理の実務経験をお持ちの方

勤務地

東京都渋谷区本町６ー６ー１　パレスマンション１F

勤務時間

9：00～23：00までのシフト制

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

財形貯蓄制度、持株会制度、ストックオプション制度、引越手当（引越を伴う店舗間異動の場合）、家族手当、通勤手当（月額35,000円まで）、定期健康診断

休日・休暇

【年間休日110日】シフト制（月8～9日休み、詳細は面接時に説明します）、有給休暇（入社半年経過後10日～）、慶弔休暇