募集要項

募集職種

店舗マネージャー（ホール・洗浄）

仕事内容

【職務概要】
2026年春開業予定の大型商業施設内店舗にて、レストランのホール運営と洗浄部門の両方を管理します。

【職務詳細】
・ホールスタッフの指導および注文の円滑な受け渡し管理
・ホール・洗浄スタッフのシフトおよび労働時間管理
・顧客対応の品質管理およびサービス向上策の実施
・注文の受け渡しプロセスの最適化および管理
・洗浄設備のメンテナンスおよび管理
・洗浄プロセスの効率化および品質管理
・人件費予算の策定および管理、コストコントロール
・定期的なオペレーション分析および報告
・顧客が快適に過ごせる店舗環境の提供
・全体のサービス品質向上に向けた各種施策の企画・推進

【備考】
・店舗別に店長／副店長のポジションをそれぞれ募集中です。

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
・優れたリーダーシップを発揮でき、コミュニケーションを円滑に図れる方
・PCの基本操作ができる方（Word、Excel等）
・レストラン業界での管理職経験（店長など）
・衛生管理に関する知識および関連法規の遵守（食品衛生法、労基法など）

【尚可】
・大型ホテル、レストラン、飲食施設での管理監督者としての経験
・日常的な英会話スキル

勤務地

東京都港区高輪2-22-1 NEWoMan TAKANAWA MIMURE

勤務時間

6：00～24：00の中でのシフト制※1ヶ月単位の変形労働時間制、月間総労働時間168～177時間

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

通勤手当（会社規定）、残業手当、服装自由（一部従業員）、資格取得支援制度（一部従業員）、退職金、社会保険完備

休日・休暇

【年間休日107日】シフト制（月6～9日の休み）、有給休暇（入社半年経過時点10日）