募集要項

募集職種

調理スタッフ（桜新町）

仕事内容

【職務概要】
同社が運営する直営店舗「OGAWA COFFEE LABORATORY 桜新町」にて、調理・料理人業務全般をお任せいたします。

【職務詳細】
・モーニングからディナーまでの食事メニュー（約50種類）およびデザートメニュー（約15種類）の調理・仕込み
・季節の食材を活かした前菜や、スペイン製チャコールオーブンを使用した肉料理等の調理
・有名シェフ監修によるオリジナルメニューの提供とクオリティ管理
・厨房内の衛生管理および備品・食材の管理
・店舗での体験価値やコミュニティの創造に向けた店舗運営サポート

【魅力】
・本格的な料理の提供に注力しており、常時21種のコーヒー豆やトップグレードスペシャルティとあわせた食体験を提供できます。
・有名シェフ監修のオリジナルメニューを通じて、高度な調理技術や専門知識を深められる環境です。
・フェアトレードをはじめとするSDGs経営に取り組むなど、時代のニーズに応える先進的な風土です。

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
・イタリアンやフレンチ等の店舗におけるシェフまたはスーシェフの経験
・調理師免許

勤務地

東京都世田谷区新町3-23-8 エスカリエ桜新町 1階

勤務時間

6：00～22：30の中でのシフト制※1週間単位の変形労働時間制

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

通勤手当（会社規定）、残業手当、服装自由（一部従業員）、資格取得支援制度（一部従業員）、退職金、社会保険完備

休日・休暇

【年間休日107日】シフト制(月6～9日休み)、有給休暇(入社半年経過時点10日)、慶弔休暇、出産・育児休暇、介護休暇