募集要項

募集職種

購買マネージャー

仕事内容

【職務概要】
同社が2026年春に東京都港区の大型商業施設内にオープンする新規プロジェクトにて、施設全体を統括する営業戦略部門の購買運営全般の管理をお任せします。

【職務詳細】
・店舗運営部門と連携したオーガニック食材をはじめとする関連商材の調達
・サプライヤーの選定、価格交渉、契約条件の見直しおよび在庫管理
・メニュー開発のサポート、原価率管理、品質管理
・市場調査やデータを活用した経営効率化、コスト削減施策の企画・推進
・高品質なサービス提供を支える調達・購買基盤の構築と運用

【ミッション】
「日常における情緒的価値を満たす幸福感を提供する場所」というコンセプトのもと、都心に新たなコミュニティを創造する大型プロジェクトの購買基盤を確立することがミッションです。

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
・食品スーパーやレストラン事業における購買職の経験
・関連法規に関する知識（労働基準法、食品衛生法など）

【尚可】
・マネジメント経験

勤務地

東京都港区高輪2-22-1 NEWoMan TAKANAWA MIMURE

勤務時間

08時30分～17時30分

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

通勤手当、退職金制度、資格取得支援制度、賄い利用可、慶弔金制度、社員割引制度、人間ドック補助

休日・休暇

【年間休日120日】完全週休2日制(土・日)、祝日、有給休暇、その他